Mau membuat kue pukis ataupun kue pancong ? Caranya sangat mudah jika menggunakan alat cetakan kue pukis ini.

• Terbuat dari bahan berkualitas
• Lapisan atas dilapisi teflon
• Dilengkapi dengan tutup kaca
• Panjang cetakan 24 cm
• Kedalaman masing-masing lubang 5 cm
• Jumlah cetakan 10
• Harga : Kontak Kami

Resep Kue Pukis

Pukis menjadi salah satu jajanan tradisonal yang masih ada sampai saat ini. Bahkan pada saat ini sajian pukis banyak dikreasikan dengan berbagai bahan baku. Tidak hanya bahan baku saja yang bervariasi namun bahan toping yang digunakan juga sangat beragam. Jika Anda binggung menentukan resep kue pukis yang akan Anda buat di rumah maka Anda dapat mencoba membuat pukis coklat dengan menggunakan sajian resep yang telah disediakan di bawah ini.

Resep Pukis Coklat

Bahan:

• Tepung terigu 500 gram
• Gula pasir 300 gram
• Bubuk coklat 50 gram
• Butter 100 gram
• Baking powder 1 sendok makan
• Fermipan 1 sendok makan
• Air 400 ml
• Mises untuk taburan secukupnya
• Telur 1 butir

Cara membuat pukis coklat:

• Gula pasir dan telur dikocok sampai putih dan berbusa.
• Pengocokan bisa dilakukan dengan mixer.
• Masukan butter yang sebelumnya sudah dicairkan.
• Tambahkan juga fermipan yang telah dilarutkan serta baking powder.
• Tambahkan air sebagian dan tetap terus dimixer.
• Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan tuang sisa airnya tadi.
• Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata.
• Setelah tercampur diamkan selama 30 menit.
• Panaskan cetakan kue pukis dan olesi dengan margarin.
• Tuangkan adonan ke cetakan dan tunggu hingga setengah matang.
• Jika sudah setengah matang taburi meses di atasnya.
• Toping yang digunakan sesuai selera.
• Tutup cetakan kue pukis dan biarkan matang.
• Apabila sudah matang angkat dan sajikan.
• Kue pukis coklat siap Anda nikmati.