Mesin Proofer 32 Rak (MKS-PR32)

Fungsi mesin proofer ini adalah untuk mengembangkan adonan roti dan kue, sehingga bisa mengembangkan lebih besar dan lezat saat dioven / dimasak.

Mesin proofer biasa juga disebut dengan mesin oven fermentor.

Penggunaan mesin ini adalah untuk mengembangkan adonan sebelum adonan dimasukkan ke mesin oven.

Keunggulan Mesin Proofer Maksindo

• Stainless Steel cabinet
• humidity dan temperature mechanical control
• Temp 0 °C – 40 ° C
• Humidity 80 °C – 85 ° C

Spesifikasi Mesin Proofer Maksindo 32 Rak

• Type Mesin : MKS-PR32
• Power:2.8kw, 220 Volt
• Capacity:32Pans
• Size:1000*690*1880mm
• Jumlah Rak : 32 buah (sudah termasuk)
• Production:120KG/Hour
• Harga : Rp 14.530.000